水耕種植是指種植植物而無需土壤。植物生長所吸收的不是土壤、而是土壤中含有的礦物質。水耕種植即是通過水直接向植物提供其生長所需要的礦物質。 理想的水耕種植技術是循環使用每一滴水、沒有殘液、施用有機肥料。
水耕種植是 一種不同的農業形式,首先, 它是在室內進行,其次是在不需要土壤的情況下,在富含養分的水中進行種植。由於水耕種植是一種室內的種植方式,所以,用照明替代光照 是必不可少的一道程序。水耕種植同樣也可以應用於溫室以及任何建築裡,溫室裡可以 吸收太陽光,其他則可以用 人工照明替代陽光。 在傳統種植中,土壤能夠為植物提供生長所必須的養分,在水耕種植中,就需要用含有多種植物所需營養成分的水來為植物提供養分。